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洛神花果酱

材料

新鲜洛神花(去萼及核后)2 280g,冰糖(压碎) 100g,砂糖 20g,柠檬汁 0.5个,清水 5汤匙

做法

  1. 1: 洛神花用清水反复浸洗3次,切去花萼,直接用手指将种子由后方往前推出,只留下花瓣,再冲洗然后切碎。

  2. 2: 将所有材料放进锅中用中火煮沸,然后转小火熬煮10-15分钟,边煮边搅拌至浓稠。

  3. 3: 关火后放入玻璃瓶存放即可。

( 创建于2020-04-07 )

果酱怎么做

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