早餐蛋饼

1: 先备好以上食材。

2: 鸡蛋打散，葱切葱花。面糊:将粉类先拌匀(面粉，太白粉，盐巴);再加入水搅拌。

3: 1/2葱花加入面糊，1/2加入蛋花。

4: 1.不沾锅加入少许油热锅，倒入适量面糊，二面煎到干状，起锅备用。(倒入面糊后摇晃锅使面糊平均)2.同锅加少许油3.倒入蛋盖上煎好蛋饼皮。

5: 4.将蛋饼翻面，撒上适量糊椒粉。(可加入自己喜欢配料，我加起司)5.将蛋饼卷起后起锅。