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三杯杏鲍菇

材料

姜 五片,杏鲍菇(大) 2条,蒜头(大) 2颗,辣椒 1条,麻油 一大匙,花生油 一大匙,罗勒九层塔) 20片,酱油 一大匙,酱油膏 一大匙,米酒 一大匙,水 适量

做法

  1. 1: 将辣椒、姜、蒜头备好

  2. 2: 将杏鲍菇切斜块(可以先用滚水川烫)

  3. 3: 花生油下去,将姜爆香,然后加入蒜头。

  4. 4: 然后将杏鲍菇放入略炒。

  5. 5: 将酱油、米酒、酱油膏、辣椒还有一点水下去,拌至略收水。

  6. 6: 然后开大火加入罗勒跟麻油拌炒。

  7. 7: 罗勒炒熟就可以盛盘了。

( 创建于2020-04-08 )

杏鲍菇的做法

小知识

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