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柠檬蒜香烤腿排

材料

无骨腿排 1,柠檬 半颗,蒜头 2瓣,盐 适量,黑胡椒 适量,义大利香料 适量,酱油 适量,米酒 适

做法

1、腿排洗净擦干，柠檬、蒜头切片

2、腿排两面抹上盐、黑胡椒、义大利香料(或任何喜欢的香料)、酱油、米酒，舖上柠檬片和蒜片，腌一小时

3、热锅不放油，鸡皮朝下，开中小火慢煎到鸡皮上色微焦，翻面煎大约三分钟

4、将柠檬、蒜片舖在腿排上一起放入烤箱，烤15分钟。每台烤箱功率不同，请自行斟酌烤的时间

（ 创建于2020-04-08 ）

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