巧克力豆欧式面包

1: 1.全部材料放入大碗内，用杆面棍搅拌均匀，在室温放一小时。2. 时间到放入冰箱冷藏至少6小时，让面团低温发酵，最多可放置三天。

2: 1.冰箱取出放室温一小时回温。2. 洒一些高粉防沾黏，面团整形分成4小份。

3: 整成圆形，收口朝下。

4: 随意的在面团上，划上几刀，喷一些水在面团上，可防止干燥。

5: 入烤箱+一杯热水，让面团加速发酵，长大至2倍大。(约60~90分钟)

6: 1. 烤箱预热上200/下190度2. 烤箱预热时，将待烤的面团放在上面，让面团继续发酵。

7: 入烤18~20分钟

8: 放凉即可享用，外脆内软Q的欧式面包，真好吃越嚼越香。