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豆松

材料

原料：豆渣1小碗，芝麻，调料：鲍鱼汁2大勺，香油3大勺

做法

1，豆渣用小火炒到5成干+鲍鱼汁和香油继续炒

2，炒到8成干，+芝麻继续炒到小颗粒为止

其实做法不难，只是要把湿湿的豆渣炒到干脆也是需要一定耐心的

小诀窍

1,偷懒可以用微波炉帮你快速去除豆渣中的水分，但注意一次转时间不要超过1分钟，转好后出来翻动下再转，否则容易焦糊

2,我用的是黑豆渣，如果用黄豆渣，也许色彩更好看

（ 5.0分 1位评价 创建于2014-01-16 ）

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