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西胡煎饼

材料

鸡蛋2个,西胡1个,面粉适量,盐少许,五香粉少许

做法

1、先把西胡切细丝,撒少许的盐,出水。

2、加入鸡蛋打散,少许的水,五香粉,分次的加入面粉(边加边搅,判断稀稠)

3、加热电饼档,放少许的油,煎制两面金黄,就行了。

小诀窍

煎的时候先看表面凝固了,翻面,忌不停的翻,会散的。

( 3.8分 19位评价 创建于2014-04-21 )

煎饼的做法

小知识

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