蛋蛋鲜汤面
材料
做法
1、黄瓜洗净去皮切小片，香菇洗净去蒂切丝。
2、葱切成末，加入鸡蛋中，将鸡蛋打散，加少量盐。
3、摊鸡蛋：炒锅倒油，油热将鸡蛋液倒入，将鸡蛋摊成金黄色，用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。
4、煮锅放入鸡汤，汤开，加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块，按宝宝的食量放入宝宝面，煮熟，加入少量盐，出锅。
小诀窍
摊鸡蛋时火可以调稍小，鸡蛋别摊得太老，摊时最好稍厚一些。
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3.8分
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创建于2014-04-06
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