金沙大虾

1: 处理清洗干净大虾仁

2: 蒸熟一个绿贝贝南瓜，取出南瓜肉备用

3: 取出2颗鸭蛋黄，切碎备用

4: 准备葱末适量，蒜末适量

5: 将大虾仁依次蘸取面粉-蛋清-面包糠

6: 将大虾裹上金黄色的外衣（面包糠）

7: 将金黄的大虾仁下锅油炸

8: 在平底锅中放入适量的油，再放入切碎的咸鸭蛋和蒸熟的贝贝南瓜煸炒均匀

9: 将大虾仁放进锅中裹上金沙

10: 加入蒜末、葱花和盐煸炒均匀

11: 将炒好的金沙大虾盛盘，并撒上葱花即可