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老虎皮蛋豆腐

材料

无铅皮蛋 2个,盒装嫩豆腐 1盒,嫩香菜 一小把,花生粉 2大匙,黄芥末酱油膏糖粉辣椒酱蒜泥花椒油微量白醋一点开水 ...

做法

  1. 1: 材料表 如果花生粉粒如果有些受潮 用干锅微火烘干或入烤箱烤一下豆腐打开沥水备用

  2. 2: 调好酱汁 最适切的比例 是要自己尝出来的觉的过咸了就加点糖 太稠了加点水 爱辣的辣椒酱比例可多一点喜欢呛味出众的当然多挤点芥末~

  3. 3: 香菜多洗几次 甩去水份再用纸巾轻压使干燥 切小段后铺碗底放上画刀的豆腐 摆上皮蛋瓣

  4. 4: 淋上酱汁 在洒上花生粉粒 完成

( 创建于2017-12-13 )

豆腐怎么做好吃

皮蛋豆腐的做法

小知识

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