培根香葱花卷
材料
做法
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1: 将面粉,糖,酵母,老面,油,水全都放入盆中,搅拌成团,放在桌上揉成光滑,盖上保鲜膜醒5~10钟
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2: 擀成长方形,抹上油,撒上塩,胡椒粉,撒上蒽花,培根,
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3: 卷成长条状,压平一下
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4: 切成三公分左右大小的剂子,两个相迭,用筷子向下压,用手将两端向下拧,粘合在一起
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5: 放入蒸笼,作第二次发酵
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6: 水滚,中火蒸12分钟即可
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创建于2017-12-13
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