< 心食谱 菜谱大全 >

经典西式早餐

材料

培根 两条,小黄瓜切片 一根,鸡蛋 两颗,牛奶 一大匙,盐和黑胡椒粉 少许,乳酪片 一片,奶油 一大匙,马铃薯 一颗,橄榄油 一大匙,盐和胡椒 少许,义大利综合香草 适量,帕乳酪粉

做法

  1. 1: 将马铃薯洗净去皮切块,在碗中加入橄榄油、帕马森乳酪粉、盐和胡椒、综合香草,拌匀后放在舖有铝箔纸或烘焙纸的烤盘上,以200度烤15分钟,翻面再烤15分钟。

  2. 2: 平底锅中以中大火热一大匙奶油,均匀将鸡蛋、牛奶、盐在碗中搅拌均匀,下锅后用筷子将边缘已熟的部分拨向中央,舖上乳酪片后熄火,用蛋的余温将乳酪融化,盛盘后洒上少许黑胡椒粉。

  3. 3: 用煎蛋的锅子再煎培根,煎至边缘焦脆后盛起。在盘中放上香烤薯块、西式炒蛋、培根和切片的小黄瓜。

( 创建于2017-12-13 )

西式早餐食谱大全及做法

早餐食谱

小知识

相关食物