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香酥香鱼

材料

香鱼(小)5尾，地瓜粉少许，炸鸡粉(没有也没关系) 少许，椒盐粉少许

做法

1、香鱼洗净沥干。

2、地瓜粉、炸鸡粉、椒盐粉混合均匀备用。

3、将香鱼均匀沾上步骤2的酥炸粉，抖掉多的粉，放置另一盘中略等反潮即可下锅油炸。

4、中油温下去炸，快熟时再调高油温抢酥即可沥油盛盘~

（ 创建于2017-12-13 ）

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