生巧克力
材料
做法
1、容器上抹上少许油(水)，铺上保鲜膜。
2、鲜奶油加葡萄糖浆加热。
3、倒入装有巧克力的容器中，搅拌至几乎融化。
4、放入室温的奶油，搅拌使之乳化均匀（可使用均质机）
5、装入容器中冷藏一晚。
6、切块，洒上可可粉即可。
（
创建于2017-12-13
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1、容器上抹上少许油(水)，铺上保鲜膜。
2、鲜奶油加葡萄糖浆加热。
3、倒入装有巧克力的容器中，搅拌至几乎融化。
4、放入室温的奶油，搅拌使之乳化均匀（可使用均质机）
5、装入容器中冷藏一晚。
6、切块，洒上可可粉即可。