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暖芋泥拌油葱

材料

芋头 500g,水 1000cc,糖 适量,油葱 适

做法

  1. 1: 芋头削皮切丁, 与水一起煮到芋头熟透, 加适量的糖调味成为芋头甜汤 (** 甜度请依个人喜好做调整)

  2. 2: 把一半的芋头甜汤用果汁机打成芋泥, 增加绵滑的口感 (** 若喜欢纯芋泥口感的, 也可将全部芋头汤搅打成泥. 我个人喜欢一半芋头丁, 一半芋泥)

  3. 3: 食用前加入一小匙的油葱 or 统一肉燥酱
（ 创建于2017-12-15 ）

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