虾汁西兰花
材料
做法
1、西兰花洗净后放入滚水中煮软，捞出，沥去水分，切碎。
2、大虾挑去虾肠，清洗干净后放入滚水中煮熟，捞出，剥去虾壳，虾仁切碎。
3、将碎虾仁放入小煮锅中，加入盐和少许水，大火煮5分钟成虾汁。
4、将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。
（
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创建于2014-02-04
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1、西兰花洗净后放入滚水中煮软，捞出，沥去水分，切碎。
2、大虾挑去虾肠，清洗干净后放入滚水中煮熟，捞出，剥去虾壳，虾仁切碎。
3、将碎虾仁放入小煮锅中，加入盐和少许水，大火煮5分钟成虾汁。
4、将煮好的虾汁淋到西兰花碎上即可。