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芋头豉汁排骨

材料

猪小排适量,芋头半颗,辣椒1颗,豆豉少许,酱油1瓶盖,米酒1瓶盖,五香粉少许

做法

1、猪小排先用热水烫过,芋头去皮切块备用。

2、烫过的猪小排与腌料均匀混合腌约20分钟。

3、将芋头铺在盘子上,洒上一点五香粉,将腌好的猪小排舖在芋头上,平底锅隔水加热约20分钟。

4、装盘后洒上一点辣椒丝即可。

( 创建于2017-12-15 )

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