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油豆腐镶肉

材料

主料:油豆腐9个,绞肉250克,蒜末10公克,姜末5公克,葱末20公克

腌料:盐少许,酱油1大匙,糖1/2匙,米酒1大匙,水1大匙,香油1小匙,太白粉少许

做法

1、将绞肉加入少许盐拌匀,放入腌料、蒜末、姜末、葱末搅拌均匀,腌20分钟。

2、将油豆腐剪开一个洞,填入适量做法1的肉馅。

3、将作法2的油豆腐放入盘中,再放入电锅中,外锅加一杯水,按下开关,电锅跳起焖5分钟即可。

( 创建于2017-12-15 )

豆腐怎么做好吃

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