< 心食谱 菜谱大全 >

印度拉饼

材料

高筋面粉 300g,中筋面粉 200g,奶油 20g,热水(80度左右) 280

做法

  1. 1: 所有材料倒入盆中,奶油只倒入10g,搅拌均匀

  2. 2: 放至桌上搓揉成光滑,松弛40分钟

  3. 3: 将面团切成10等份,擀成长方形,抹上奶油

  4. 4: 卷成长条状

  5. 5: 盘成螺旋状,再松弛20分钟

  6. 6: 饼用擀面棍擀成圆面皮,锅里放少许油,中小火煎

  7. 7: 煎至两面金黄即可。
（ 创建于2017-12-16 ）

相关食谱

小知识

相关食物