草莓炼奶双层寒天冻

1: 步骤1先准备好所需材料ˊ这次除了鲜奶特别再添加了【鹰牌炼奶】味道更香浓也可以减少糖的用量。

2: 步骤2A将开水ˊ糖粉与寒天粉搅拌均匀B移至瓦斯炉上用中小火加热ˊ要边加热边搅拌ˊ确保寒天粉完全溶解ˊ然后放著让它稍为降温C利用等待时间将草莓清洗擦干水份ˊ再切半处理D准备适合模型ˊ将草莓均匀铺排上

3: 步骤3A完成步骤2的所有动作ˊ步骤1也降温完成ˊ将汤汁慢慢倒于铺了草莓的模型中ˊB然后再处理另外一层的汤汁ˊ用原锅加入炼奶C和寒天粉充分拌匀D加入300cc牛奶中小火煮滚ˊ一样要边煮边搅拌

4: 步骤4完成后略为降温再倒放于第一层透明草莓冻上即可

5: 步骤5待完全定型就能脱模摆盘享用了

6: 双层寒天冻一口就能尝到两种滋味ˊ草莓清爽ˊ炼奶浓郁ˊ大大的草莓炼奶双层寒天冻也满足了视觉效果ˊ更让我们吃的特别过瘾哦。

7: 喜欢炼奶的香甜ˊ也可酌量再淋上一些ˊ是道轻松做又美味可口的点心。除了自己做方便ˊ其实当宴客点心也是很棒的选择ˊ喜欢的尝试看看吧~