奶油炖菜

1: 洋葱 马铃薯 红萝卜切成一口大小,绿花椰菜 虾仁先烫熟备用,猪肉用电锅蒸熟后切一口大小,鸡肉丸子可以换成其他喜欢的食材也ok。

2: 热锅放入奶油后,炒香洋葱至半透明加入红萝卜继续拌炒,加入800~900cc的水,煮滚。

3: 放入马铃薯 猪肉 鸡肉丸子。(如果是生的猪肉要提前先跟洋葱一起炒过,然后继续后面的步骤加水炖煮)

4: 先关火,放入浓汤块仔细地搅拌均匀后再开火。

5: 加入200cc的牛奶。

6: 加入已经熟的绿花椰菜和虾仁,稍微炖煮一下。

7: 浓汤块本身有味道 可以不用再调味 上桌前撒点黑胡椒粒。