照烧中卷

1: 准备好所需材料，中卷洗净ˊ去头，将内脏处理干净，然后用剪刀在两旁剪上等量开口，姜蒜切片备用

2: 这样剪，(一方面好看ˊ另一方面也能让酱汁附着入味)

3: 热锅后准备1大匙黄金玄米油

4: 然后爆香姜片和蒜片

5: 接着摆入中卷，两面略煎一下

6: 然后倒入所有调味让酱汁吸收入味即可

7: 上桌前再洒上少许芝麻料就完成囉~

8: 海鲜易熟，所以适合快速料理，中卷略煎定型就好，否则煮老了，口感就不好囉~喜欢的，找时间尝试做做看吧~~