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糖醃李子

材料

接李 435g,盐 1大匙,糖 3大匙,话梅 1大

做法

  1. 1: 李子连皮洗净沥干水份,用刀在李子表面划2 or 4条。

  2. 2: 将盐加入混合均匀静置15分钟。

  3. 3: 再以冷开水洗净沥乾,并放入碗中将糖、话梅粉加入搅拌均匀后,放入冰箱中冷藏约1小时再拿出来稍微搅拌均匀即可食用。(放置隔夜口感更佳)

( 创建于2017-12-18 )

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