豪华版芹菜叶煎饼
材料
做法
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1: 芹菜叶洗干净切成细末,加两颗蛋、面粉、味霖或少糖、盐、水(依自己喜爱调浓稠度)。加樱花虾、白芝麻、蚬精粉。
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2: 下锅煎成型且金黄色才翻面,两面都煎成金黄色即可。
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3: 切片食用,直接食用或沾酱都可。
小诀窍
1、一次下锅的量不宜太多,太大不好翻面,也不容易熟。
2、煎的时候可以用筷子把馅料稍微调整整体的平均厚度。
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创建于2017-12-18
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