豆瓣香肉
材料
做法
1、热油锅加九层塔，炸出香味将九层塔捞起沥干备用。油可以捞1大匙来煎豆干丁，煎到金黄再加入豆瓣酱，稍微加热再加入葱蒜；绞肉煎到白白的。
2、然后陆续加入青椒和甜椒炒香。
3、再加入水、酱油、番茄酱滚一下，放一点面粉勾芡。
4、再放入米酒、香油、锅边醋几滴就好。
5、最后放入九层塔拌匀即可。
（
创建于2017-12-19
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1、热油锅加九层塔，炸出香味将九层塔捞起沥干备用。油可以捞1大匙来煎豆干丁，煎到金黄再加入豆瓣酱，稍微加热再加入葱蒜；绞肉煎到白白的。
2、然后陆续加入青椒和甜椒炒香。
3、再加入水、酱油、番茄酱滚一下，放一点面粉勾芡。
4、再放入米酒、香油、锅边醋几滴就好。
5、最后放入九层塔拌匀即可。