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鲜菇烤蛋

材料

雪白菇 50g,鸿喜菇 50g,火腿 55g,全蛋 3颗,盐 ½小匙,白胡椒粉 适量,无盐奶油 少许,牛奶 200c.

做法

  1. 1: 将鲜菇切除蒂头后，剥小瓣洗净沥干水份，火腿切条状备用。

  2. 2: 打蛋于碗中，加入牛奶、盐和胡椒粉搅拌均匀。

  3. 3: 将作法1和作法2，全部放入可耐热容器中，最后将奶油丁分散撒在上方。

  4. 4: 放进已预热至180℃烤箱中烘烤约20分钟，取出撒上些许海苔粉即完成。
（ 创建于2017-12-19 ）

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