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小白菜炒蛋

材料

小白菜 1把,蛋 1个,盐 适量

做法

  1. 1: 小白菜洗净切段

  2. 2: 蛋打成蛋液

  3. 3: 起一油锅，下蒜头爆香

  4. 4: 闻到香味后加入小白菜快炒，并加入2大匙水闷熟

  5. 5: 下蛋液炒成蛋花，最后下调味料即可

  6. 6: 蛋可以不加，加蛋是为了去除小白菜的特殊味道

  7. 7: 上桌
（ 创建于2017-12-19 ）

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