优格葡萄小餐包
材料
做法
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1: 将面团的材料搅打成具延展性的面团后,以保鲜膜覆蓋,静置1小时室温发酵。面团取出后撖平(约30X30cm)铺上葡萄乾,均匀揉进面团里!再将面团分割成9份,松弛10分钟。
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2: 烤模(25X25cm)先刷上一层薄薄奶油。将小面团一一滚圆后依九宫格的位置放入烤模,进行最后发酵(请见小撇步说明)至两倍大。
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3: 烤箱预热170℃表面刷上蛋液,并铺上适量巧克力米,烤18~20分钟即可。
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4: 不用涂果酱的直接取用,好吃又方便!
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创建于2017-12-20
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