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培根薯泥塔

材料

(薯泥材料)马铃薯 300克,(薯泥材料)培根 2片,(薯泥材料)罐头玉米粒 半罐,(薯泥材料) 1颗,比萨乳酪丝洋香菜末 适量,起酥皮 6张,(调味料)黑胡椒粉 适量,(调味料)盐巴 适量

做法

  1. 1: 罐头玉米粒滤干水分.培根略煎过,切成细丁,蛋打散.备用

  2. 2: 马铃薯洗净去皮,切成片状入电锅,蒸约30分钟,熟软取出

  3. 3: 趁热以大汤瓢压成泥状(稍有颗粒没关系,比较有口感)

  4. 4: 加入蛋.玉米粒.培根丁.调味料拌匀

  5. 5: 起酥片解冻变软后放上塔模修剪成塔状,并以叉子差洞。放上薯泥馅入烤箱以230度烤15分钟取出。

  6. 6: 放上适量的比萨乳酪丝和洋香菜末,续烤到乳酪融化上色即可!真好吃ㄛ!

( 创建于2017-12-20 )

培根的做法

小知识

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