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海鲜绿咖哩

材料

谷盛绿咖哩 一盒,红萝卜 4支,马铃薯 2大粒,洋葱 3大粒,五花肉 70片,透抽 3只,九层塔 少许

做法

  1. 1: 将洋葱切丝、红萝卜及马铃薯洗净切块。若要快熟可以先将马铃薯蒸过

  2. 2: 五花肉可以先放在锅中不加油煎将油逼出;将洋蒽及红萝卜下锅加油炒,需将洋葱炒至金黄,加入蒸过的马铃薯略炒后,加水略煮,焖到红萝卜软化

  3. 3: 放入小块的绿咖哩块,加入海鲜煮至咖哩融化,略为静置等咖哩的味道被其它的菜吸入即可

  4. 4: 最后盛盘,加米饭即食

( 创建于2017-12-20 )

海鲜火锅的做法

小知识

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