蔬菜牛肉丸
材料
做法
中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱丝放入锅中爆香，然后放入炸肉丸翻炒5分钟，再将土豆角和甜椒粉放入锅中继续翻炒约3分钟。
取适量清水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮约20分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。
小诀窍
炸肉丸（Boulette）：是以鸡蛋、面包屑和肉糜混合，再团成丸子，放入油中炸制而成。
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5.0分
1位评价
创建于2013-03-08
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中火加热锅中的橄榄油，待烧热后将洋葱丝放入锅中爆香，然后放入炸肉丸翻炒5分钟，再将土豆角和甜椒粉放入锅中继续翻炒约3分钟。
取适量清水倒入锅中，大火烧沸后转小火煮约20分钟，最后用盐和胡椒粉调味即可。
炸肉丸（Boulette）：是以鸡蛋、面包屑和肉糜混合，再团成丸子，放入油中炸制而成。