牛肉炒板条
材料
板条 3大片,牛肉片 100元,豆芽菜 1小把儿,红萝卜丁 1小段,葱花 1株,芹菜末 1株,原味椒盐 适量,肉燥包 1包,七味唐辛子 适量,料亭和露昆布香菇 1大匙,米酒 1大匙,香油 1中匙,御酿酱油 1大匙,原味椒盐 少,蒜末 1颗
做法
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1: 先准备牛肉以醃料抓捏醃渍入味片刻
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2: 再准备其他食材:将片状板条切成小长方形、豆芽菜洗净、红萝卜切成细丁、切葱花、芹菜末等备用
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3: 以2大匙油热锅，将红萝卜丁、葱花、芹菜末下锅爆香，再放入醃渍过的牛肉片略拌炒，再将豆芽菜放入闷煮拌炒
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4: 接着放入肉躁包提味
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5: 再洒些原味椒盐
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6: 女儿不能吃辣，Q妈则无法抗拒辣味，总是要加个辣才能增添口感，所以选择辛香料的七味唐辛子
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7: 就是要辣的有劲喔~
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创建于2017-12-20
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