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泰式凉拌青木瓜

材料

青木瓜丝300克,柠檬汁2大匙,鱼露1大匙,糖1匙,蒜头5颗,樱花虾10粒,小蕃茄5粒切片,九层塔适量,香菜适量,红辣椒适量切粒,蒜味花生50克

做法

1、将青木瓜刨丝。

2、将红辣椒、蒜味花生、香菜、小番茄、九层塔置入塑胶袋内,铺上毛巾后略碾碎放入碗中。

3、碗中加入柠檬汁、鱼露、糖、蒜末拌匀成酱汁。

4、将青木瓜丝与酱汁拌匀,再用香菜置顶摆盘即可。

( 创建于2017-12-21 )

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