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清蒸金鲳

材料

特级蚝油 1小匙,金鲳 1尾,雪白菇 少许,鸿喜菇 少许,姜丝 10克,米酒 1大匙,盐 少许,香油 少许

做法

  1. 1: 鱼身两边切几刀

  2. 2: 先洒上姜丝，放上几朵雪白菇与鸿喜菇

  3. 3: 使用特级蠔油与其他调味料调味(除了香油)

  4. 4: 入电锅，外锅一杯水蒸熟

  5. 5: 最后放上葱丝，淋上加热后的香油，就完成囉~

  6. 6: 简单上桌~不输餐厅菜喔~~~有了李锦记旧庄特级蠔油，我家也是大餐厅
（ 创建于2017-12-23 ）

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