欧式芝麻面包

1: 面包机作法：将所有材料放进面包机，按揉面功能（水分请保留30ML，依面团吸水状况慢慢添加）

2: 手揉：所有材料加进钢盆里，揉制成一个无粉粒的面团状态就可以了 揉好的面团室温发酵1个小时后，钢盆包上保鲜膜，放进冰箱，采低温发酵约12个小时后，从冰箱取出，室温回温1个小时

3: 回温面团轻拍出空气，洒上适量的高筋面粉

4: 开始分割成6～7小块的面团～

5: 整形成圆形放在烤盘上放进烤箱做最后的发酵1个小时

6: 然后时间到的前15分钟从烤箱取出～以烤箱上下火200度预热。在面包上用锋利的刀片切割出十字型

7: 放上适量奶油块，再过筛撒上适量的高筋面粉在表面～

8: 以上下火200度烘烤约25分钟即可完成取出放凉!