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垦丁 " 绿豆蒜 "

材料

绿豆仁2米杯约300g,圆糯米1米杯约150g,生腰果1米杯约100g,红枣15颗,红糖半杯,二砂糖半杯,水约米的20倍

做法

1、绿豆仁、圆糯米洗净,浸泡2小时。红枣、生腰果洗净,备用。

2、绿豆仁沥干,放入电锅蒸煮(外锅2杯水)。

3、将圆糯米浸泡的水倒掉,另加20杯的水,并放入红枣、生腰果,煮滚数分钟后,以小火再熬煮至糯米煳烂,成粥糜状。

4、在步骤3.中加入红糖(健康、增色、提香效果)、二砂糖,搅拌至糖融化,盛碗,加入蒸熟之绿豆仁。***喜食甜者,斟酌加糖~ ~

( 创建于2017-12-25 )

绿豆汤怎么做

小知识

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