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蒜泥松阪猪肉片

材料

松阪猪排 1块,葱 1根,姜 2片,米酒 1茶匙,蒜头 6个,辣椒 1根,香菜 2株,酱油膏 3大匙,香油 1小匙,味霖 1小匙,果醋 1小匙

做法

  1. 1: 先准备好所需材料ˊ松阪猪排用水冲洗一下ˊ配料洗净备用

  2. 2: 用适合锅具,加入酌量的水煮滚。将葱切段略为拍打后和姜一起入锅

  3. 3: 然后加入米酒1茶匙和松阪猪排,用中火煮约6分钟,熄火再焖5分钟

  4. 4: 完成取出略为放凉,再切成薄片

  5. 5: 接着将蒜头6个、辣椒1根、香菜2株一一摆入调理机搅打成细末

  6. 6: 将酱油膏3大匙、香油1小匙、味霖1小匙和步骤5一起拌匀

  7. 7: 最后将松阪猪肉片摆盘,淋上调匀酱汁即可

  8. 8: 清爽味美的蒜泥松阪猪肉片就完成囉~

  9. 9: 简单汆烫煮熟的松阪猪肉片,肉质薄又清脆鲜甜

  10. 10: 滋味真的很棒ˊ喜欢的一定要试试看~

( 创建于2017-12-25 )

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