凤梨米椒阪肉
材料
做法
1、松坂肉切斜长条备用。糯米椒洗净剖开掏出子切段。凤梨去心切小片。
2、蒜头切粗块,锅子烧热一点油,入蒜爆香。
3、放进松坂肉续炒至肉变白。
4、入辣椒末、豆豉、糯米椒,呛米酒,加胡椒粉、糖、酱油。
5、最后入凤梨片拌炒一下。
6、盛盘后撒上拍碎的花生仁,完成。
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创建于2017-12-26
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1、松坂肉切斜长条备用。糯米椒洗净剖开掏出子切段。凤梨去心切小片。
2、蒜头切粗块,锅子烧热一点油,入蒜爆香。
3、放进松坂肉续炒至肉变白。
4、入辣椒末、豆豉、糯米椒,呛米酒,加胡椒粉、糖、酱油。
5、最后入凤梨片拌炒一下。
6、盛盘后撒上拍碎的花生仁,完成。