芙蓉豆腐1粒,鸡胸肉1/2块,洋葱1/8个,小黄瓜1/2条,蕃茄1/4个,红辣椒1根,蒜末1大匙,柠檬汁3大匙,鱼露1大匙,细砂糖1大匙,柴鱼酱汁包1包
1、鸡胸肉蒸熟,待凉后剥成鸡丝。
2、洋葱直切成细丝,泡冷开水去辛辣味。
3、芙蓉豆腐先扣出装盘。
4、调味料拌匀试味,再与材料拌好,淋在芙蓉豆腐上即可。