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香菇镶肉

材料

绞肉 4两,荫瓜(切碎末) 1大匙,新鲜香菇 6朵,铝箔纸 适量,孛荠(切碎末) 3个,糖 1/3大匙,太白粉 少许,胡椒粉 少许,酱油 1茶

做法

  1. 1: 将香菇去蒂后.洗净沥干备用

  2. 2: 将绞肉.荫瓜.孛荠及调味料一起搅拌均匀备用

  3. 3: 将太白粉分别撒在香菇蒂头的周围.再将已拌好的绞肉分成6等份.放入香菇内.压平固定即可

  4. 4: 将香菇镶肉包入铝箔纸中.将烤箱加热.以250度烤30分钟.(依材料大小.烤的时间可另行增减).即可食用

  5. 5: ★如果没有烤箱.可用一般炒锅.在底部铺上一张铝箔纸.在将香菇放上.以中小火慢慢烤8-10分钟.

  6. 6: 出炉唷
（ 创建于2017-12-26 ）

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