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鲜虾瓜肉粉丝煲

材料

蒜头 2瓣,鲜虾仁 12只,小黄瓜 1条,红萝卜片 10片,粉丝 1卷,肉片 30g,辣豆瓣酱 1小匙,特级蚝油 1小匙,乌醋 1/2小匙,酱油 1/2小匙,米酒 1小匙,香油 数滴

做法

  1. 1: 粉丝先用干净的水泡软。

  2. 2: 锅热先下油炒香辣豆瓣酱及蒜片。接着炒肉片及红萝卜片。最后下小黄瓜及虾仁。

  3. 3: 等虾仁快转红时,下蠔油,翻炒。

  4. 4: 加水满过所有材料,加粉丝同煮。

  5. 5: 只要粉丝变软,再加入其他调味料即可。

  6. 6: 单吃粉丝就好下饭呢!~~^^

( 创建于2017-12-29 )

粉丝的做法

小知识

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