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澳洲沙茶牛肉

材料

牛肉切薄片或丝 250公克,空心菜 300公克,葱 2支,辣椒 1支,蒜头 4瓣,酱油 1汤匙,太白粉 1汤匙,沙茶酱 1汤匙,糖 0.5匙,米酒 1匙

做法

  1. 1: 辣椒、蒜头切片，葱与空心菜切段备用，「牛肉」加入酱油、太白粉拌匀醃5~10分钟。

  2. 2: 锅热倒入少许油，将辣椒片、蒜头片、葱段入锅爆香，再加入「牛肉」炒至半熟捞起备用。

  3. 3: 原锅直接放入空心菜拌炒，再倒入半熟牛肉，并加入糖、米酒、沙茶酱，拌炒均匀后即可起锅。
（ 创建于2017-12-29 ）

牛肉的做法大全

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