琼浆芙蓉鲜

1、将豆浆+340cc葱香汤头粉高汤、蛋混合，去除气泡。

2、将切长条的珍珠菇、紫山药川烫过，鲷鱼片切长薄片。

3、珍珠菇、紫山药及姜丝包进鲷鱼片里，再用野莲菜绑起来。

4、蒸蛋及鱼卷入蒸笼蒸5~7分钟至熟即可。

5、滚水加入鸡粉、葱烧酱汁、枸杞后勾芡淋至于卷上即可。