彩椒牛肉片炒时蔬

1: 将牛肉片以少许玉米粉+香油+酱油抓捏醃渍一下，四季豆切段、彩椒切细条、蒜头切片、干辣椒备用

2: 将奶油下锅加热

3: 放入蒜片及醃渍过的牛肉片稍炒一下

4: 肉片起锅备用

5: 再加１大匙油，将四季豆、彩椒下锅拌炒

6: 加入少许的水入锅，盖上锅盖让其约焖煮熟

7: 接着再把炒过的牛肉片放入锅拌炒

8: 加入盐（一般盐亦可取代）调味即可

9: 田园风味调味的牛肉炒时蔬完成囉！