< 心食谱 菜谱大全 >

红茶溏心蛋

材料

材料：新鲜鸡蛋10颗，白醋50cc

调味料：盐少许

腌料：甘草，八角，肉桂叶，红茶，酱油，盐

做法

1、先准备一锅煮蛋的水+盐+白醋。

2、冷水时就要先放入鸡蛋啰！

3、开中火煮12分钟，拿出放入冷水中，等蛋完全等再拨蛋。

4、再准备另一锅水，将所有腌料的材料通通放进去煮滚。

5、等酱汁冷却后才把剥好的蛋放进去浸泡入味。

6、放冷藏，隔天就是好吃又入味的溏心蛋就完成啰^^

（ 创建于2017-12-31 ）

相关食谱

小知识

相关食物