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蚝油双味蛋豆腐

材料

中华鸡蛋豆腐 1盒,皮蛋 12颗,油条 1条,葱丝 适量,水 150cc,[调味料]特级蚝油 1大匙,[调味料]蒸鱼酱油 1匙,[调味料]XO酱 12大匙

做法

  1. 1: 【预备】准备所需食材。鸡蛋豆腐切片;蒜头切末备用。

  2. 2: 【预备】油条压碎备用。

  3. 3: 【预备】皮蛋切小丁备用。

  4. 4: 起锅,加入橄榄油及蒜末爆香。

  5. 5: 加入豆腐煎至两面上色。

  6. 6: 加入水及所有调味料。

  7. 7: 煮到汤汁略收即可。

  8. 8: 盛盘后,加入步骤2油条及步骤3皮蛋就完成囉!

  9. 9: 食用时将皮蛋及油条放豆腐上一起吃,味道超棒的!

( 创建于2018-01-02 )

豆腐的做法

小知识

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