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蔬菜猪肉卷

材料

蒜风味油适量,胡椒盐适量,黑芝麻酱适量,猪肉1.5kg,香菇丝适量,红椒丝适量,萝蔓生菜丝适量,苜蓿芽适量,面包1条

做法

1、面包切片,抹黑芝麻酱备用。

2、猪肉用蒜油、胡椒盐调味后,热锅煎两面上色用65度烤熟,待凉切薄片备用。

3、红椒丝、萝蔓生菜丝、苜蓿芽洗净备用。

4、香菇煮熟,待凉切丝备用

5、猪肉卷:里肌肉薄片卷入甜红椒丝、香菇丝、萝蔓、苜蓿芽。

6、将猪肉卷放在面包上,以牙签固定即可。

( 创建于2018-01-02 )

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