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面包布丁

材料

主料:鸡蛋2个,牛油50克,牛奶750毫升,白糖30克,葡萄干适量,黄糖适量,肉桂适量

以下是自选的:白兰地30毫升,柠檬皮1个

做法

1、牛奶加白糖、柠檬皮煮后后熄火,待凉。

2、面包一开四成小三角形,每片搽上少许牛油。

3、在焗盘底铺一层葡萄干,将面包片排好。

4、鸡蛋打散后加黄糖和白兰地,然后慢慢与牛奶混合。

5、在面包上撒葡萄干、黄糖和肉桂粉,再注入蛋桨。

6、烤箱预热热180度,约焗30分钟至蛋桨凝固。

( 创建于2018-01-02 )

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