梅干烧肉
材料
做法
-
1: 先泡梅干菜
-
2: 接着清洗梅干菜，因为大部分的都是舖在地上晒乾，所以会有很多的沙子，我习惯煮之前先浸泡一下，冲淡咸味，光是洗沙子，就清了10多次，累死人了...挤干后切碎它!!!
-
3: 接下来备好大蒜和姜片，和五花肉下锅拌炒，炒到肉表面呈现金黄色、飘出香味，再把切好的梅干倒进锅内，加水和酱油!!!
（
创建于2018-01-03
）