酥炸火龙果花
材料
做法
1、鲜采下的花用冷开水稍微冲洗,将白色的花瓣及外面较嫩的黄绿色花萼部分一片片剥下对切备用。
2、胡萝卜洗净去皮切丝;将鸡蛋、面粉、糖加水拌匀,再加入火龙果花再拌匀。
3、起油锅,用汤匙将沾满面衣的火龙果花下锅油煎,直到面衣变成金黄色后即可起锅,再均匀撒上胡椒盐即可。
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创建于2018-01-03
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1、鲜采下的花用冷开水稍微冲洗,将白色的花瓣及外面较嫩的黄绿色花萼部分一片片剥下对切备用。
2、胡萝卜洗净去皮切丝;将鸡蛋、面粉、糖加水拌匀,再加入火龙果花再拌匀。
3、起油锅,用汤匙将沾满面衣的火龙果花下锅油煎,直到面衣变成金黄色后即可起锅,再均匀撒上胡椒盐即可。